Com està l'hort a l'hivern

Tenim quasi de tot

 Ja veiem les primeres favetes

 Broten els segons alls tendres

 Entre les cols continuem plantant

I les flors de les calèndules ens donen colors càlids

Crema de bròquil

Com fer la crema de bròquil en 4 imatges

Comença la poda d'hivern

Hem començat a podar la vinya aprofitant la minva de gener, el tio Pepe amb els seus quasi 90 anys continua donant-nos lliçons de poda.

Tasques de fer i desfer

DESMONTAR L'ÚLTIMA BARRACA DE TOMATA 

 Hem collit les tomates per fer "tomata verda fregida".

Llevem les mates nugades a les canyes.

Portem les mates per compostar.

Agrupem les canyes per guardar-les per l'any vinent.

Desembre i molt de fred

Preparem els cavallons per plantar ceba de la baba o tendra.

 Femem en humus , escampant-lo en un cabàs.

 L'incorporem a la terra amb el rasclet.

 I anem plantant els manolls de ceba.

 Procurant,  plantant a recules,  fer-los el més recte possible.