Hivern a l'abril

Arreglant les mantes.
El fred i l'aigua ens ha vingut d'improvist de 26º la setmana passada a 6º hui a migdia, no hem tingut més remei que traure les mantes de l'armari…

Tercera setmana d'abril

Desullant tomaqueres:

  La primera està per desullar

 Les de davant tenen els ulls

Llaurant la terra en el tractor de Toni i el Bernat damunt per fer pes, passem els gantxos per soltar la terra en profunditat abans de femar-la.

Faves en all i pebre

QUE FER AMB LES FAVES MÉS GRANS..... "FAVES EN ALL I PEBRE"

Com les fan en la meua familia:

Sofregir ceba al gust amb les faves, afegir aigua calenta i quan les faves estiguen cuites fem en all, pebre i julivert un picaet que afegirem al caldo durant uns minuts. Abans de servir en casa fiquem un ou caigut per cadascú. És fàcil i rapid en 20 minuts fet.

 L'aigua calenta té que cobrir les faves

 L'ou completa el plat per dinar          

Femant la terra

És hora de preparar la terra per anar plantant la verdura d'estiu,  un bon adob de xerri és feina assegurada. Primer que res l'escampem com cal, després ens toca passar la mula per soterrar-lo i protegir-lo de les radiacions solars, un bon reg l'integrarà perfectament a la terra.