dilluns, 2 de desembre del 2013

Què fer amb l'encisam a l'hivern?

CREMA D' ENCISAM

Ingredients: 1 encisam, 2 cebes, 2 alls porrros, 1 creïllla, brou del bullit (el color roig és per les fulles de remolatxa que m'agraden molt bullides)




Hem de sofregir tots els ingredients abans d'afegir el brou calent.







He afegit pebre negre i alfàbega.
Molt calenta és estupenda per combatre el fred.
Bon profit!!

Treballs que llueixen poc

¿QUÈ FEM EN LES CANYES DE LES BARRAQUES?



Una vegada desmontades es trien les que podem reutilitzar l'any proper i es lliguen.


després anem col·locant-les en llocs que no molesten per passar l'hivern.


Són moltes les canyes que es necessiten per poder fer les barraques de tomata i roget.